lunes, 20 de octubre de 2014

Pastas de anís (Kaak al anís)

Descubrí los dulces árabes hace ya mucho tiempo cuando todavía vivía en México. Tuve la suerte de que mi mamá asistió a unas clases de cocina impartidas por la esposa de un libanés con la que hizo muy buenas migas.



martes, 14 de octubre de 2014

Cuadrados de avena y nuez

Me gusta la avena en galletas, bizcochos, como cereal por la mañana, en muesli o granola, en barritas energéticas, en bebida... etc...etc... pero no a todos les gusta su textura...léase en copos...por eso es que hago recetas con la avena molida ya que así sí que gusta a todos en casa.

Cuadrados de avena y nuez

jueves, 9 de octubre de 2014

Bizcocho con higos y miel


Este bizcocho es una delicia para todos los sentidos y está basado en una receta de Donna Hay por lo que es bastante sencilla y rápida.

Bizcocho con higos y miel
 

sábado, 4 de octubre de 2014

Roles de queso crema con mermelada (Espirales)

Festejando un año más el día de los "Kanelbullens dag" aunque en esta ocasión no llevan nada de canela: es una  receta diferente pero igual de rica que la de hace un año.



martes, 30 de septiembre de 2014

Pan de centeno estilo NY deli

Tras un mes de  vacaciones tenemos al equipo de Bake the world  por fin de regreso (las extrañaba, chicas!!!). Y nos traen una propuesta muy estadounidense... En esta ocasion viajamos a su costa este y aterrizamos en la gran urbe de NY donde se puede degustar este pan de miga apretada pero suave y de sabor anisado gracias a las semillas de alcaravea que contiene.

Pan de centeno estilo NY deli

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